Le chocolat dans tous ses états
Le concours « L’insert au cœur de la pâtisserie » réunissait cette année 9 équipes issues des différents IME de La Vie Active dans les cuisines professionnelles du Lycée Polyvalent Marguerite Yourcenar de Beuvry. Toute la journée, élèves et encadrants ont mis tout leur savoir-faire et toute leur passion dans la création à présenter au jury, […]
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